domingo, 15 de diciembre de 2013

PERCEBEIROS



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FICHA TÉCNICA
  • Título original: Percebeiros
  • Año: 2011
  • Duración: 11 minutos
  • País: España
  • Director: David Beriain
  • Productor: David Beriain, Alfredo Triviño
  • Guionista: David Beriain, Fernando Ureña
  • Montador: Nuria Gomez , Quique de la Vara
  • Cámaras: Sergio Caro, Ernesto Villalba, Segio Carmona
  • Director de Fotografía: Sergio Caro
  • Música: Anxo Pintos
  • Sonido: Suso Ramallo, Elena Delgado
  • Género: Cortometraje documental

SINOPSIS

   Percebeiros es un cortometraje documental que nos muestra el trabajo de un percebeiro gallego, Serxo Ces, en las costas de Cedeira, A Coruña. Serxo muestra ante las cámaras su trabajo y los riesgos que entraña. Tras 17 años de experiencia combatiendo contra el mar, este percebeiro narra historias que dejan atónito al espectador, llegando a sincerarse relatando y expresando los miedos que le atenazan al realizar esta labor.

   Es increíble cómo ponen en riesgo su vida estos pescadores día tras día por recoger un pequeño bocado con sabor a mar, que llega a nuestras mesas sin que sepamos en muchos casos las condiciones en las que se ha cogido. De ahí el encarecimiento del mismo. La vida en sí es contradictoria… ¿por qué? porque es el trabajo que haces lo que te da de comer, pero debido al riesgo que entraña en este caso, también te puede matar.

   Os dejamos el documental y un making off para que veáis de lo que hablamos.


DOCUMENTAL


MAKING OF

   Hoy el Platillo Comilón ha querido rendir homenaje a estas personas que se juegan la vida para que podamos comer los percebes tan típicos en fechas navideñas. Pasa por nuestra cocina y te enseñaremos cómo cocerlos y cómo disfrutar de su exquisito sabor a mar.

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1 comentario :

  1. Cuanta gente habrá ganando un montón de dinero a costa del trabajo de esta gente... es increíble.

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